Significado del nombre San Miguel en la cervecería

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La cerveza San Miguel es una de las marcas más conocidas en España, pero su origen está a más de 12,000 kilómetros de distancia, en el sureste asiático. En 1890, un grupo de empresarios españoles decidió fundar la primera cervecera en esa área, concretamente en Manila, la capital de Filipinas, que en aquel entonces era una colonia española. El nombre «San Miguel» fue elegido porque la inauguración de la fábrica tuvo lugar el 29 de septiembre, día de San Miguel, y además, la planta estaba situada en un barrio que tenía el mismo nombre.

Desde sus comienzos, la compañía experimentó un destacado crecimiento. Para 1903, ya había ampliado su mercado a sitios como Guam, Hong Kong y Shanghái, tres de los puertos más prósperos de aquella era. En 1930, la cerveza arribó a Estados Unidos, y para 1940, se había establecido como la más consumida en todo Asia.

A pesar de su triunfo a nivel internacional, San Miguel todavía no estaba presente en España. No fue hasta 1954 que la marca finalmente abrió su primera fábrica en el país, situada en Lleida, aprovechando las aguas del río Segre para la elaboración. Más tarde, en 1966, abrió una segunda planta en Málaga, lo que le permitió aumentar su capacidad de producción y distribución dentro del territorio español.

A pesar de su éxito internacional, San Miguel aún no tenía presencia en España. Fue en 1954 cuando la marca finalmente estableció su primera fábrica en el país, ubicada en Lleida, aprovechando las aguas del río Segre para la producción. Posteriormente, en 1966, inauguró una segunda planta en Málaga, lo que permitió ampliar su capacidad de producción y distribución en el territorio español.

En la actualidad, San Miguel está presente en más de 40 países y se ha consolidado como una de las cervezas más consumidas en España, solo por detrás de otras marcas nacionales. Su historia es un claro ejemplo de cómo una iniciativa empresarial puede trascender fronteras y convertirse en un referente global en la industria cervecera.

By Romulo Pacheco

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